Szybkie Szczegóły
PRZEDMIOT NR. | A34 |
OPIS | Żeliwny wok 34 cm |
ROZMIAR | Średnica 34 cm |
MATERIAŁ | Żeliwo |
POWŁOKA | Wstępnie sezonowane |
COKOR | Czarny |
PAKIET | 1 sztuka w jednym pudełku wewnętrznym, 2 pudełka wewnętrzne w jednym opakowaniu zbiorczym |
NAZWA HANDLOWA | Lacast |
CZAS DOSTAWY | 45 dni |
PORT ŁADOWANIA | Tianjian |
URZĄDZENIE | Gaz, Elektryczny, Piekarnik, Halogen |
CZYSTY | Można myć w zmywarce, ale zdecydowanie zalecamy mycie ręczne |
Ponowne przyprawianie nowych żeliwnych naczyń kuchennych
Naczynia żeliwne mają tendencję do rdzewienia, jeśli nie są odpowiednio doprawione.
Dlatego przyprawianie nowych naczyń żeliwnych jest bardzo ważne
proces, który pozwala na wchłonięcie oleju do żelaza, tworząc
nieprzywierające i odporne na rdzę wykończenie.Dobrze przyprawione naczynia żeliwne
ma czarny kolor, który jest normalny i oczekiwany.Uwaga, to
sprawia, że jest odporny na przywieranie, a nie nieprzywierający.
Naczynia żeliwne są wstępnie sezonowane i gotowe do użycia.
Jeśli jednak żywność zacznie przyklejać się do wewnętrznej powierzchni lub jeśli rdza jest
obecny, będziesz musiał ponownie doprawić patelnię w następujący sposób:
Usuń wszystkie resztki jedzenia, czyszcząc patelnię gorącym mydłem
woda i sztywny pędzel.Możesz lekko rozgrzać patelnię
płytę kuchenną, aby ułatwić ten proces.
Wetrzyj dowolny olej roślinny dostępny w Twojej kuchni zarówno we wnętrzu, jak i
zewnętrzną powierzchnię patelni za pomocą ręcznika kuchennego.Wytrzyj nadmiar
naoliwić za pomocą świeżego ręcznika kuchennego i położyć na płycie gazowej.Wstępnie podgrzej
patelnia stopniowo zaczynając na małym ogniu, powoli zwiększając temperaturę.
Na kuchence gazowej dodaj trochę więcej oleju na powierzchnię patelni i
rozsmaruj równo.Podgrzej patelnię, aż osiągnie punkt wędzenia.Powtarzać
proces co najmniej 2-3 razy przez około 15-20 minut.
Pozostaw naczynie do ostygnięcia.Nie próbuj wyjmować patelni, gdy
gorące, aby uniknąć obrażeń ciała lub mienia.Zawsze używaj uchwytów do garnków lub
uchwyty zaciskowe podczas chwytania za rączkę.Dokładnie osusz patelnię i przechowuj
w suchym miejscu, aby zapobiec rdzewieniu.
Uwaga: najlepiej powtórzyć ten proces doprawiania kilka razy, aby
upewnij się, że patelnia jest dobrze przyprawiona, aby zachować kilka pierwszych zastosowań
dalsze przyprawianie patelni.
Ponowne sezonowanie nowych naczyń żeliwnych Czyszczenie naczyń żeliwnych
Po każdym użyciu umyj patelnię lekko w ciepłej wodzie.Nie używać
ścierkę, sztywną szczotkę lub detergent, jak chcesz, aby patelnia
pozostań przyprawione.
Dobrze wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu.Nałóż cienką warstwę oleju roślinnego wewnątrz
patelnia do utrzymania przypraw.Umieść ręczniki papierowe w
między patelniami podczas układania w stos, aby wchłonąć wilgoć.
Nigdy nie wkładaj patelni do zmywarki.
Nie używaj środka do czyszczenia piekarników do czyszczenia żeliwnych naczyń kuchennych.
Aby usunąć maź (lepkie resztki jedzenia), zanurz patelnię w gorącej wodzie na czas
kilka minut i lekko umyj patelnię w ciepłej wodzie.Opłucz i wysusz
i nałóż kolejną lekką warstwę oleju roślinnego i przechowuj.
Nie pozwól wysezonowanemu żeliwu zanurzyć się w wodzie przez dłuższy czas
czasu, ponieważ spowoduje to rozpad i/lub usunięcie warstwy przyprawowej.
UCHWYTY
Gorące uchwyty:Uchwyty bardzo się nagrzewają podczas używania na ceramice/szkle
płyty kuchenne/indukcyjne.Zawsze bądź ostrożny, dotykając ich i
zawsze mieć do dyspozycji uchwyty na garnki.
Pozycja uchwytu podczas gotowania:Ustaw patelnie tak, aby uchwyty były
nie nad innymi gorącymi palnikami.Nie pozwól, aby uchwyty wystawały poza
krawędź pieca, z której można zrzucić patelnie z płyt grzewczych